İş Birliklerimiz - Ebru Erke

Ebru Erke, gastronomi yazarı, çay someliyesi ve sürdürülebilir yaşamın savunucularından biri olarak çayın kültürel ve duyusal yönünü bilimsel temellerle birleştiren bir uzmandır. Hindistan’da aldığı çay eğitimi, ITMA sertifikası ve uluslararası alanda kazandığı tecrübeleriyle tanınan Erke, çayı yalnızca bir içecek olarak değil, bir deneyim olarak ele alır. Bu yaklaşımı, Karaca ile gerçekleştirdiği iş birliğinde teknolojik inovasyonla buluşarak yeni bir çay kültürünün kapılarını aralamıştır. Karaca x Ebru Erke iş birliğiyle geliştirilen Çaysever Robotea Pro, geleneksel çay keyfini modern teknolojiyle birleştiren, konuşan ve uzaktan kontrol edilebilen akıllı bir çay makinesidir. Özel “damıtma tekniği” sayesinde çayı 90°C’de ideal sürede demleyerek çay yapraklarını yakmadan en doğru aromayı ortaya çıkarır. Zamanlayıcı, uzaktan erişim ve anımsatıcı özellikleriyle kullanıcı dostu bir deneyim sunarken, mama suyu hazırlama, filtre kahve demleme ve bitki çayı fonksiyonlarıyla çok yönlü kullanım imkânı sağlar. Ebru Erke'nin uzmanlığıyla şekillenen bu cihaz, sağlıklı, lezzetli ve kusursuz çay demlemenin yeni tanımını oluşturur.